Foire aux vins et aux fromages 2014

Rendez-vous attendu du mois de mars, la Foire aux vins et aux fromages bat son plein actuellement dans la salle omnisports du Cosec. Elle est organisée par le Comité des fêtes de Marcilly.

Le verre donné avec le ticket d'entrée (4 €) se révèle bien utile pour goûter et comparer les cépages dans toutes les qualités, du vin de pays au cru millésimé. Côté fromages, pas besoin d'un opinel ou d'un couteau suisse dans la poche, les tranches proposées à la dégustation ont juste la finesse qui développe les arômes de terroir.

Seize départements sont représentés dans la grande halle sportive, et toutes les grandes régions vinicoles de France. La foire propose cette année trois vins venus de l'étranger, d'Allemagne (vin de Moselle), de Hongrie (Tokay) et de Suisse.

Ce soir, la nocturne ira jusqu'à 22 heures. Pour la restauration, le choix se fera entre la tartiflette (sur inscription à l'entrée), les huîtres ou les escargots, le foie gras ou les assiettes de charcuterie et de fromage.

La foire se poursuivra demain toute la journée, de 10 à 18 heures. Pour la restauration de midi, il faut prévoir une inscription préalable.

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